人类和酒从来都分不开，几乎每场战争都有酒的影子。从古至今，很多士兵在酒精的麻醉和刺激之下，强压着战争带来的恐惧，甚至还能在关键的时候激活无限的战斗意志。
在挖掘“世界第八大奇迹”兵马俑的时候，考古人员就发现一个有意思的现象—基本所有的兵俑都有“将军肚”。据说，这种题型是因为当时的秦朝士兵每次在大战前，都要“酒壮英雄胆”，然后在酒精的刺激下杀气腾腾的杀往战场。
东方是这样，西方的酒文化和战争也在不断的融合，在二战期间这种情况达到了极致。就拿脱氧麻黄碱和酒来说吧，更是被戏称为德国纳粹的“秘密武器”，还有英国水兵在舰艇上还有定量的朗姆配给，美国水兵更厉害了，偷偷摸摸用鱼雷燃料里90%的高浓度乙醇来勾兑成一种叫“鱼雷果汁”来解馋。
说到酒，不得不提的是强悍的战斗民族，打仗和喝酒从来都是两不误，以至于有人打趣的说，整个苏联战场上都是伏特加的酒香。基辅一战，数以万计的苏军在喝完最后的伏特加后，手挽着手，高声的唱着军歌就冲向了德军的封锁线。莫斯科城下，狙击手在雪地里潜伏，就靠的是伏特加来御寒。在塞瓦斯托波尔，工人、市民和水兵们坚守到1942年的七月，斯大林为了表彰他们，还特意命军舰给他们送去伏特加。
1943年1月，格勒战役如火如荼，红军士兵不得不去医务站搜索酒精，为的就是挺过连续作战后带来的神经衰弱。后来有人统计，苏军在卫国战争期间消耗的各种酒类，竟然超过了惊人的2.5亿升（约二十万吨酒）。
而对欧美的酒商来说，战争简直就是上帝给予他们的发家致富的良机。二战开始后，美国农业部命令，美国本土生产的所有啤酒，都必须拿出百分之十五供给军队，而且，很多美国啤酒瓶罐上都涂上了军绿色的伪装，这是为了防止地面部队被敌军的空中侦察发现。
而在英国，1942年7月，啤酒厂商们则成立了“啤酒军队”委员会，以行业联盟的形式来给战场上的盟国军队大量的提供啤酒，甚至于在中东和北非这些禁酒区，都有见钱眼开的酒商定期的送去大量啤酒，毕竟有几十万的盟军士兵在这里战斗，就算战争再危险，也总会有人赚这个钱的嘛。
不过由于战场的环境太过严苛，怎么向前线输送啤酒成了一个很大的问题，但是，这并不能阻挡嗜酒如命的军人们。除了正常的车运、马驮、人背，他们还想出让人惊掉下巴的运输方式：诺曼底登陆期间，盟军刚刚占领了滩头，天上的运输机就把特制的啤酒桶扔了下来，甚至连飞机上的副油箱，都装满了啤酒。据说士兵们还特别爱空投下来的啤酒，因为这些啤酒经过一万英尺的高空掉落，严寒带来的冷冻效果让啤酒口感特别的棒。
有意思的是，嗜酒的并不只是士兵，还有军队里的动物。盟军波兰的第二军第22炮兵不挤连的吉祥物—沃伊泰克（一直大棕熊），啤酒就是它的最爱。至于给军队里的军犬、军马喝酒什么的，根本就是家常便饭。
为了好的酒水供应，英国皇家海军在1944年更是启动了一项计划：改建两艘扫雷艇（分别是“阿伽门农”号和“墨涅斯透斯”号），专门用来当做酿酒的船，以便每周用麦芽精来生产250桶啤酒。除了酿酒设备，船上还修建了电影院、食堂，计划在1945年夏天服役。
不过计划始终赶不上变化，日本在吃了两颗原子弹后在1945年8月15日投降。在经历了战后毫无意义的旅行访问后，1946年这两艘“酿酒船”的酿酒设施全部被拆除，之后再也没有哪个国家的军队做过“酿酒船”了。
