尚特酒庄(DomaineChanteCigale)介绍资料-葡萄酒背后故事

尚特酒庄(DomaineChanteCigale)位于法国的罗讷河谷(RhoneValley)葡萄酒产区,是一家家族经营的酒庄,一直由卓丹家族(JourdanFamily)负责管理。

1874年,尚特酒庄曾用名尚特葡萄园(ClosChanteCigale),由海珀里特·卓丹(HyppoliteJourdan)担任酒庄的酿酒师。当时,酒庄的葡萄园面积为28公顷。1936年,保罗·卓丹(PaulJourdan)将酒庄更改为现在的名字。

一年四季,经过卓丹家族几代人的努力以及对葡萄园投入的热情,位于教皇新堡(ChateauneufduPape)产区的葡萄园一共有45片种植区,葡萄园里共种植了13个葡萄品种。此外,酒庄在罗讷河谷丘(CoteduRhone)产区也有葡萄园。葡萄成熟后,酒庄对葡萄进行人工采收,采收时间长达6个星期,以获得达到最佳成熟度的优质葡萄。

现在,亚历山大·菲威尔(AlexandreFavier)担任尚特酒庄的酿酒师。酒庄采用重力系统,结合百年传承的酿酒技术,出产品质卓越且个性独特的葡萄酒。现已正式发布的酒款有L'ApostropheBlanc、Chateauneuf-du-Pape和CotesduRhone等,深受广大消费者的喜爱。

如果想第一时间收到我的推文,可以扫这个码关注我哈

qrcode_shiyinerxing1_1

趣味日语学习

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: