枫丹酒庄(DomainedeFontavin)介绍资料-葡萄酒背后故事

枫丹酒庄(Domaine de Fontavin)位于法国的罗讷河谷(Rhone Valley)葡萄酒产区。

枫丹酒庄占地超过了40公顷,分布在罗讷河谷的7个不同的村庄,所分布的子产区包括教皇新堡(Chateauneuf du Pape)、瓦给拉斯(Vacqueyras)和吉恭达斯(Gigondas)。著名的葡萄酒评论家罗伯特·帕克(Robert Parker)曾经评价枫丹酒庄是一个“冉冉升起的新星,代表着高品质葡萄酒的复苏”,枫丹酒庄“酿造的葡萄酒一年比一年好”。

枫丹酒庄的酿酒理念是尊重风土和葡萄园周围的自然环境,采用传统的葡萄酒酿造方式酿酒。自2008年4月份以来,枫丹酒庄便致力于实现有机农业的操作。为了达到有机农业的要求,如今的枫丹酒庄在葡萄园中不使用任何化肥、杀虫剂、除草剂或其它化学合成制品。酒庄于2009年完全实现了有机农业操作,获得有机农业认证。酒庄的第一个有机年份葡萄酒于2011年面世。

枫丹酒庄自成立以来,一直致力于酿造品质出众的精品葡萄酒。酒庄目前已发布的酒款有Domaine de Fontavin Gigondas、Domaine de Fontavin Vacqueyras和Domaine de Fontavin Chateauneuf du Pape等,深受消费者的喜爱。

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