澳大利亚葡萄酒跟别的国家类似,主要看产区和酒庄,本文简单介绍购买澳大利亚葡萄酒时可以参考的一些产区和酒庄。
产区:阿得莱德山(Adelaide Hill)、巴罗萨谷(Barossa Valley)、克莱尔谷(Clare Valley)、库拉瓦拉(Coonawarra)、伊顿谷(Eden Valley)、猎人谷(Hunter Valley)、玛格丽特河(Margaret River)、麦克拉伦谷(Mclaren Valley)和雅拉谷(Yarra Valley)是澳洲最知名的 9 个产区,买酒时可参考。
知名酒庄:兰顿分级(Langton’s Classification)是澳洲精品葡萄酒的权威榜单,也是消费者了解澳洲精品葡萄酒最重要的指南。它针对的是特定酒款,对酒质本身要求高,且更新时间短,入选葡萄酒的市场表现也要非常好。在最新的榜单中,三个级别从高到低分别是 Exceptional(至尊级)、Outstanding(杰出级)和 Excellent(优秀级),总共 198 款,至尊级仅 21 款,出品这些酒的酒庄大多是享有高声誉的名庄,如奔富(Penfolds)、库伦(Cullen)、格罗斯(Grosset)、翰斯科(Henschke)和恋木(Brokenwood)等。