杜索酒庄(Duxoup)位于美国加利福尼亚州(California)的索诺玛县(SonomaCounty)葡萄酒产区。
杜索酒庄创建于1981年。创始人是两位自由奔放,充满好奇心的酿酒师Deborah和AndrewCutter。酒庄产量少,采用重力流的方法酿造葡萄酒。所产的葡萄酒品质丝滑,果香浓郁,不仅能反映葡萄园的风土特征,更能体现酿酒师们高超的酿酒工艺。葡萄酒产量稀少,但其卓越的品质确实很值得品尝。
杜索酒庄葡萄园种植多种葡萄,有桑娇维塞(Sangiovese)、西拉(Syrah.)、多姿桃(Dolcetto)、沙帮乐(Charbono)和黑佳美(GamayNoir)等。其中沙帮乐葡萄早在1985年就在FredianiRanch有种植,树龄较大。那里拥有肥沃的火山土壤,夏季非常炎热,但夜晚会有期凉雾。这片葡萄园如今还种植了赤霞珠(CabernetSauvignon)和黑皮诺(PinotNoir)等品种。多姿桃是酒庄最新引进的葡萄品种,而黑佳美葡萄的种植面积仅有半英亩。
杜索酒庄以出产红葡萄酒为主,如采用西拉酿成的2011DryCreekValley,SonomaCounty,采用桑娇维塞酿成的2011DryCreekValley,SonomaCountyTeldeschiHomeRanchTeldeschiHomeRanch,采用Dolcetto酿制的2010DryCreekValley,SonomaCountyTeldeschiHomeRanch以及桑娇维塞和西拉葡萄酒。
如果想第一时间收到我的推文,可以扫这个码关注我哈